[nom] Boisson traditionnelle indienne à base de yaourt. Exemple: `Sirotant thé aux épices, `lassi` à la mangue ou champagne, le public, parmi lequel s’étaient glissés le chanteur Marc Lavoine et les actrices Virginie Ledoyen et Anna Mouglalis, a admiré la collection « Paris Bombay », destinée à mettre ...
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https://fr.wiktionary.org/wiki/lassi
Boisson salée ou sucrée à base de yaourt, et enrichie en fruits (mangue, banane...).
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https://www.lespiedsdansleplat.com/articles/la-cuisine-indienne-lexique8.ph
Le lassi (du , lassī) est une boisson traditionnelle à base de lait fermenté (yaourt) du sous-continent indien, et un aliment de base dans la région du Pendjab. - Le breuvage peut être obtenu de plusieurs façons, soit directement par brassage de dahi (yaourt) avec de l`eau à parts égales,...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Lassi
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