Créé par le japonais Ohno et développé par la firme Toyota, c'est un système de production à flux tendus.
Trouvé sur
https://www.cuy.be/ecocredagri/lexique/lexique_l.htm#l
Littéralement «production maigre» ou «dégraissée», pour désigner une organisation de production visant à réduire au maximum les en-cours de fabrication et les stocks de produits finis, ce qui permet de réduire le montant du fonds de roulementmais aussi les coûts de fabrication. Commentaire: Le plus souvent, la lean production s'appu...
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https://www.encyclopedie.fr/local/283
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