petits cubes de gelées aromatisés, enrobés de sucre glace. Loukoumades :
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http://gourmetpedia.org/pays/lexique-menu/
[nom] Bonbon oriental moelleux. Exemple: `Au niveau 2, c’est « la semaine orientale », semoule, dattes fourrées de pâte d’amande, citrons confits et `loukoums` poudrés, irrésistibles.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/loukoum
LOUKOUM, LOKOUM, RAHAT-LO(U)KOUM,(RAHAT-LOKOUM, RAHAT-LOUKOUM) subst. masc. Confiserie orientale faite d'une pâte sucrée, diversement colorée et parfumée, recouverte d'une fine couche de sucre glace. Loukoums aux pistaches; boutiques, marchands de loukoums. Le cafedgi du Roi se tenait devant nous avec trois tasses de café, une boîte de rahat-...
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https://www.cnrtl.fr/definition/loukoum
Cuisine Loukoum désigne une confiserie orientale, qui se compose d'une pâte de fécule très parfumée. Le loukoum est généralement saupoudré de sucre glace et peut également contenir des fruits secs, comme des raisins.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/loukoum/
Le loukoum, ou rahat loukoum, est une confiserie d`origine turque ottomane, intégrée également dans les gastronomies traditionnelles balkaniques, maghrébines et moyen-orientales, c`est-à-dire dans l`ensemble des pays liés à l`Empire ottoman. Cette confiserie est faite d`une pâte à base d...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Loukoum
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