(n. f.) Fam. des notothenidés (Nototheniidae). Espèce de gros poisson perciforme des mers froides du Sud, vivant en profondeur, entre 300 et 1 500 m, et pêché au chalut profond. Poids adulte 50 à 100 kg. Sa chair, blanche, est payée très cher.
Trouvé sur
http://dico-sciences-animales.cirad.fr/
La légine antarctique ( Dissostichus mawsoni ) est un poisson de la famille Nototheniidae. Il est célèbre par la présence d`une protéine antigel dans son organisme, qui lui permet de survivre dans les eaux glacées de l`océan Austral.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Légine_antarctique
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