
La macaronade est une spécialité traditionnelle sétoise, composée de pâtes (macaronis) et de brageoles (un mélange particulier de viande de bœuf traditionnellement du paleron et de sauce tomate aromatisée aux herbes de Provence).
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Macaronade
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.