[nom] Liqueur à base de pomme verte.
La manzana est une liqueur de pomme verte que l`on retrouve aussi sous le nom de manzanita ou encore manzana verde. Elle est originaire du Pays basque espagnol. - Le terme signifie en espagnol « pomme », manzanita « petite pomme » et manzana verde « pomme verte ».