
Le mie kocok (littéralement : « nouilles agitées ») est une soupe indonésienne de bœuf et de nouilles, spécialité de la ville de Bandung. Le plat consiste en des nouilles servies dans un bouillon de bœuf, du kikil (tendon de bœuf), des pousses de soja et des bakso (boulettes de viand...
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Mie_kocok
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.