Le mitshopo (terme kiswahili) est un plat traditionnel à base de viande en sauce grillée, et notamment de tripes, de la République démocratique du Congo, de la Tanzanie et de la Zambie. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Mitshopo
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Le mitshopo (terme kiswahili) est un plat traditionnel à base de viande en sauce grillée, et notamment de tripes, de la République démocratique du Congo, de la Tanzanie et de la Zambie.