[nom] Petit instrument qui sert à tailler les crayons. Exemple: `Attendu que l'intimé fractionne l’invention de l’appelant pour en contester la nouveauté : qu’il prétend d’abord, ce qui ne peut être méconnu, que les `taille-crayons` étaient en 1890 dans le domaine public, […].`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/taille-crayon

TAILLE-CRAYON(S),(TAILLE-CRAYON, TAILLE-CRAYONS) subst. masc. Petit instrument formé d'une cavité conique munie d'une lame servant à tailler les crayons. Le caporal avait un carnet neuf avec une page de papier et une page de buvard, et puis un crayon bien taillé en cône au taille-crayon (Giono, Gd troupeau, 1931, p. 177). Prononc. et Orth. : [...
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https://www.cnrtl.fr/definition/taille-crayon

Pluriel taille-crayons. Instrument servant à tailler les crayons.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/taille-crayon/

Un taille-crayon, ou un aiguisoir au Canada, est un instrument permettant de rendre pointue l`extrémité d`un crayon en taillant la matière qui entoure la mine et en affûtant celle-ci.
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Taille-crayon
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