Le mlabes, ou mlebbès, est une pâtisserie algérienne et tunisienne à base de sucre, d`amandes décortiquées, de pistache ou de noisettes et de blancs d`œufs. De l`eau de rose peut y être ajoutée. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Mlabes
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Le mlabes, ou mlebbès, est une pâtisserie algérienne et tunisienne à base de sucre, d`amandes décortiquées, de pistache ou de noisettes et de blancs d`œufs. De l`eau de rose peut y être ajoutée.