Un moule est un récipient creux dans lequel on verse un appareil, une crème ou une pâte, pour que la préparation prenne la forme du moule pendant la cuisson. De manière générale, on utilise un moule pour confectionner des cakes, des charlottes, des entremets, des gâteaux, des tartes, des pâtés, …Les moules sont, très souvent, en métal...