La mqila Slaouia (en arabe : ) est un plat à base de viande d`agneau cuite avec de la graisse et de la coriandre sèche. Ce plat se prépare à l`occasion de l`Aïd el-Kebir. Il s`agit d`un plat originaire de la ville de Salé. Son nom signifie le gentilé de la ville en arabe marocain.