Myricétine

La myricétine ou myricétol est un composé organique de la famille des flavonols, naturellement présent dans de nombreux types de végétaux, et en particulier dans le raisin et les baies. Les noix sont aussi une source alimentaire riche en myricétine. La myricétine est aussi naturellement présente sous forme d`hétéroside comme la myricit....
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myricétine

Chimie Molécule organique possédant des propriétés anti-oxydantes, présente dans les baies, les noix et le raisin. Exemple : La myricétine aurait un effet sur l'apparition de cancers du pancréas ou de la prostate, et également sur la métabolisation du cholestérol.
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