Chimie Molécule organique possédant des propriétés anti-oxydantes, présente dans les baies, les noix et le raisin.
Exemple : La myricétine aurait un effet sur l'apparition de cancers du pancréas ou de la prostate, et également sur la métabolisation du cholestérol.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/myricetine/
La myricétine ou myricétol est un composé organique de la famille des flavonols, naturellement présent dans de nombreux types de végétaux, et en particulier dans le raisin et les baies. Les noix sont aussi une source alimentaire riche en myricétine.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Myricétine
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.
