La Nucléase micrococcale (Nomenclature EC ) est une endo-exonucléase qui agit de préférence sur acides nucléiques simple brin en produisant des mononucléotides et oligonucléotides 3` phosphate. Le taux d`excision de cette enzyme est 30 fois plus fort lorsqu`elle agit sur l`extrémité 5` d...