Oléagineux

Les oléagineux sont des plantes cultivées spécifiquement pour leurs graines ou leurs fruits riches en matières grasses, dont on extrait de l`huile à usage alimentaire, énergétique ou industriel. Les résidus de l`extraction constituent les tourteaux généralement recyclés dans l`alimentation animale. On distingue : Nota : on peut extra......
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oléagineux

- 1. De la nature de l'huile. Exemple : un liquide oléagineux. - 2. Qui contient de l'huile ou des lipides. Exemple : plante oléagineuse, graine oléagineuse. Les oléagineux sont des plantes cultivées pour leurs graines ou leurs fruits riches en lipides. On en extrait des huiles alimentaires et les résidus (tourteaux) servent à alimenter les ...
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oléagineux

Désigne les produits avec de l'huile ou contenant de l'huile, et par extension, dont la teneur en lipides est notablement importante.
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oléagineux

Féminin oléagineuse. Qui contient de l'huile, qui présente une apparence ou une consistance semblable à celle de l'huile. Exemple : `Dans les animaux à sang froid, il n'y a point de graisse subcutanée proprement dite ; quelque fois seulement le dessous de la peau est imbibé, comme le reste du corps, d'un suc oléagineux`. (Georges Cuv...
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Oleagineux

Fruits et graines provenant des plantes oléagineuses dont on tire des matières grasses alimentaires ou industrielles. Les huiles végétales proviennent de plantes oléagineuses.
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Oleagineux

Fruits et graines provenant des plantes oléagineuses dont on tire des matières grasses alimentaires ou industrielles. Les huiles végétales proviennent de plantes oléagineuses.
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oléagineux

OLÉAGINEUX, -EUSE, adj. et subst. masc. I. − Adjectif A. − Qui contient de l'huile; dont on peut tirer de l'huile. Plantes, graines oléagineuses. Les olives, les noix, les amandes sont des fruits oléagineux (Ac. ). Les fèves oléagineuses (soya) de Mandchourie (Vidal de La Bl. ,Princ. géogr. hum. , 1921, p. 260). B. − Qui est de la natur...
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Oléagineux

On peut définir les oléagineux comme les plantes dont les fruits ou les graines sont riches en matières grasses et peuvent fournir de l'huile. ...
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Oléagineux

Plantes cultivées pour leurs graines ou fruits riches en matières grasses, dont on extrait de l’huile à usage alimentaire, énergétique ou industriel. Exemples : Canola, soja, lin, tournesol.
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