L`orzotto est un plat italien similaire au risotto mais réalisé avec de l`orge perlé au lieu du riz. Les orzotti sont une spécialité de Frioul-Vénétie Julienne, dans le nord-est de l`Italie.et références Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Orzotto
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L`orzotto est un plat italien similaire au risotto mais réalisé avec de l`orge perlé au lieu du riz. Les orzotti sont une spécialité de Frioul-Vénétie Julienne, dans le nord-est de l`Italie.et références