Appareil de distillation destiné au traitement des fruits fermentés.
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http://www.dictionnaire-cuisine.com/a.html
Appareil composé essentiellement d`une chaudière en forme de cornue surmontée d`un gros tuyau terminé par un serpentin placé dans une cuve d`eau froide, et qui sert à distiller En charcuterie, cône en toile de coton épais, parfois moletonné, utilisé comme filtre pour la clarification de la gelée (la pratique est périmée, voir filtre).
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http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-A.html
1)
[nom] Appareil qui sert à distiller. 2) Processus qui décante une affaire ou une situation délicate. 3) Simulie. 4) Cafetière destinée à préparer le café en le posant sur une source de chaleur.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/alambic
ALAMBIC, subst. masc. A. − Appareil composé essentiellement d'une chaudière en forme de cornue surmontée d'un gros tuyau terminé par un serpentin placé dans une cuve d'eau froide, et qui sert à distiller : 1. Un pandémonium! où sur la même ligne, Se heurtent mille objets fantasquement mêlés. − Maigres chauves-souris aux diaphanes ail...
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https://www.cnrtl.fr/definition/alambic
Appareil à distiller composé d'une cuve qui permet de chauffer le liquide à traiter, et d'un serpentin qui favorise le refroidissement de la vapeur que l'on peut recueillir condensée.
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https://www.douane.gouv.fr/lexique
appareil servant à la distillation.
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https://www.encyclopedie.fr/local/23
Appareil destiné à la séparation de produits par chauffage puis refroidissement (distillation). L'appareil est composé d'une cuve dans laquelle on chauffe de l'eau sous des grilles où les matières à parfum sont disposées. Un col de cygne surmonte cette cuve et conduit la vapeur d'eau chargée des molécules parfumées vers un condenseur (rÃ...
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https://www.encyclopedie.fr/local/290
Appareil pour distiller les fruits fermentés.
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https://www.encyclopedie.fr/local/628
A mesure que la guerre s’allonge, le nombre d’alambics va diminuer dans les campagnes ; raison de cette pénurie de machines, alors que la demande d’eau-de-vie est sans cesse croissante, la forte demande de cuivre. L’État lance des offres alléchantes de rachat des machines pour récupérer le cuivre indispensable à l’industrie de guerr...
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https://www.encyclopedie.fr/local/701
Appareil dont on se sert pour la distillation.
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https://www.encyclopedie.fr/local/85
Appareil de distillation comportant une chaudière, un chapiteau et un condensateur. Couramment utilisé pour la production du cognac et du scotch. Les premiers alambics étaient composés de deux vaisseaux reliés par un tube. Un liquide à faible teneur en alcool est chauffé dans le premier vaisseau. L'alcool évaporé monte dans le tube, se ref...
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https://www.lcbo.com/content/lcbo/fr/corporate-pages/glossary.html
Technique Alambic désigne un appareil servant à distiller, c'est-à -dire à réaliser l'opération qui consiste à vaporiser partiellement un liquide et à condenser les vapeurs formées pour les séparer. Un alambic procède par chauffage puis refroidissement.
Traduction anglais : still
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/alambic/
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