Un plat peu profond qui mesure au moins 25 cm de long et qui n’a pas de couvercle. C’est un plat idéal pour gratiner les macaronis au fromage, le gratin dauphinois…
Cuisine Plat dont la forme et les dimensions sont spécialement conçues pour y faire un gratin. La matière peut être en inox, en porcelaine ou encore en silicone.