Pommes des terre forme allongée et évidée. Farcie d`une farce de volaille, cuites au four fondantes et en fin de cuisson ajouter de le crème fraîche, finir de cuire en arrosant souvent. Trouvé sur http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-P.html
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Pommes des terre forme allongée et évidée. Farcie d`une farce de volaille, cuites au four fondantes et en fin de cuisson ajouter de le crème fraîche, finir de cuire en arrosant souvent.