[nom] Gâteau nappé de sirop d’érable ou de cassonade. Exemple: `Il a fait ça avec la poutine (au foie gras), le `pouding-chômeur` (pain perdu), le ragoût de pattes de cochon, et la tourtière, bien sûr…`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/pouding-chômeur
Le pouding-chômeur (ou pouding chômeur ), ou pouding du chômeur et rarement avec l`orthographe anglaise pudding, est un dessert traditionnel québécois et acadien datant de la crise économique de 1929. Il est encore très populaire aujourd`hui et est servi autant à la maison que dans des ...
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Pouding-chômeur_(dessert)
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