La pulenda est un pain corse constitué de farine de châtaigne, d`eau et de sel. - Elle se présente sous une forme de boule ou de galette molle de couleur marron, saupoudrée de farine de châtaigne. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Pulenda
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La pulenda est un pain corse constitué de farine de châtaigne, d`eau et de sel. - Elle se présente sous une forme de boule ou de galette molle de couleur marron, saupoudrée de farine de châtaigne.