Le qamama est un plat sucré-salé originaire des villes de Fès et de Meknès, au Maroc. Il s`agit de viande ou de poulet par-dessus lesquels on met des rondelles d`oignons et de tomates qu`on saupoudre de sucre en poudre. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Qamama
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Le qamama est un plat sucré-salé originaire des villes de Fès et de Meknès, au Maroc. Il s`agit de viande ou de poulet par-dessus lesquels on met des rondelles d`oignons et de tomates qu`on saupoudre de sucre en poudre.