Les qrachel sont de délicieuses brioches marocaines originaires de la ville de Fès. Elles sont parfumées à l`anis, à l`eau de fleur d`oranger et à la gomme arabique. Lorsqu`elles durcissent, elles sont découpées en morceaux et grillées au four pour l`obtention de biscuits croquants appel...