Le ravitoto (prononcez « rav`toute»), en français, « feuilles de manioc pilées », est une recette traditionnelle malgache. Ce sont spécifiquement des feuilles de manioc doux (arbre de manioc) pilées avec un mortier ou un hachoir de viande. On le cuit avec de l`ail et de la viande de porc ...