Le Red Windsor est un fromage anglais de type cheddar fait avec du lait pasteurisé de vache et marbré avec du vin rouge, souvent du Bordeaux, ou avec un mélange de porto et de brandy. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Red_Windsor_(fromage)
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.
Le Red Windsor est un fromage anglais de type cheddar fait avec du lait pasteurisé de vache et marbré avec du vin rouge, souvent du Bordeaux, ou avec un mélange de porto et de brandy.