[nom] Fromage produit par l’abbaye de Rochefort.
Cuisine Fromage qui est fabriqué par l'abbaye de Rochefort, commune se situant dans la Charente-Maritime. 
Rochefort est un nom propre qui peut désigner : - L`Abbaye de Rochefort qui produit : - Trappiste de Rochefort, une bière, brassée chez les Trappistes,La Rochefort est une bière trappiste belge. - À deux kilomètres au nord de la petite ville de Rochefort, dans la province de Namur (Belgique) se trouve l`abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy qui compte une vingtaine de moines trappistes. Cinq d`entre eux travaillent à la brasserie.