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Saccharose-phosphate synthase définition
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Saccharose-phosphate synthase
La saccharose-phosphate synthase est une glycosyltransférase qui catalyse la réaction : - :UDP-glucose +
D
-fructose-6-phosphate équil UDP + saccharose-6
F
-phosphate.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Saccharose-phosphate_synthase
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La saccharose-phosphate synthase est une glycosyltransférase qui catalyse la réaction : - :UDP-glucose + D-fructose-6-phosphate équil UDP + saccharose-6F-phosphate.