[nom] Espèce de cervidé.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/sambar
Zoologie Mammifère herbivore, appartenant à la famille des cerfs qui vit en Inde, en Asie et en Chine.
Exemple : Les faons du sambar ne sont pas tachetés de blanc, contrairement aux petits des autres cervidés.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/sambar/

Le sambar ( Cervus unicolor ou Rusa unicolor ) est un mammifère herbivore de la famille des cervidés. Il fait partie des plus grands cervidés du monde avec le wapiti mais après l`élan ou orignal.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Sambar

Le sambar, sambhar ou sambaaru (marathi : सांबार ; tamoul : சாம்பார் ; kannada : ಸಾಂಬಾರು ; malayalam : സാമ്പാര് ; télougou : సాంబారు), est un plat traditionnel de l`Inde du Sud à base de pois d`Angole.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Sambar_(cuisine)
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