Le Sauerbraten est un plat allemand, à base de viande de bœuf ou de cheval avec une sauce aigre-douce. C`est l`un des grands plats allemands, comparable par exemple au bœuf bourguignon ou au coq au vin dans la cuisine française. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Sauerbraten
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Le Sauerbraten est un plat allemand, à base de viande de bœuf ou de cheval avec une sauce aigre-douce. C`est l`un des grands plats allemands, comparable par exemple au bœuf bourguignon ou au coq au vin dans la cuisine française.