[nom] Personne qui s’occupe d’ostréiculture (élevage des huîtres). Exemple: `De plus, en raison de la quotidienneté de leur activité, les `ostréiculteurs`, contrairement aux marins de pêche ou de commerce, sont généralement embarqués 365 jours par an.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/ostréiculteur
Le métier de l'ostréiculteur ou de l'ostréicultrice est l'ostréiculture, c'est à dire l'élevage et la vente d'huîtres à partir d'un parc ostréicole ou parc à huîtres. Ce métier de l'aquaculture marine est lié au rythme des marées, qui seules permettent l'exploitation des concessions maritimes. L'ostréiculteur est donc obligé de suiv...
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https://www.aquaportail.com/definition-5265-ostreiculteur.html
OSTRÉICULTEUR, -TRICE, subst. Personne qui pratique l'ostréiculture. Les ostréiculteurs de Marennes-Oléron. Deux hivers consécutifs (1961-1962 et 1962-1963) ont été marqués par des froids rigoureux provoquant une destruction massive d'huîtres. De ce fait les ostréiculteurs, même en les important, n'ont pu obtenir des quantités suffisant...
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https://www.cnrtl.fr/definition/ostréiculteur
Personne dont le travail est l'élevage des huîtres.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/ostreiculteur/
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