Shimeji définitions

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Shimeji

Shimeji logo #10826Bouquet de petits champignons de couleur beige.
Trouvé sur https://mysteyscook.wordpress.com/2014/04/14/lexique-de-la-cuisine-japonais

Shimeji

Shimeji logo #651Les sont le nom japonais pour désigner un genre de champignons comestibles courant en Asie de l`Est, mais que l`on récolte également dans les bois en Europe sous le nom de Tricholoma, Lepista et ; Lyophyllum.
Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Shimeji
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