
Le sirop de Glucose est utilisé entre autres, pour améliorer la consistance et réguler la cristallisation du sucre et la douceur, dans les préparations de confiseries, glaces et boissons.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/10618

Le sirop de Glucose est utilisé entre autres, pour améliorer la consistance et réguler la cristallisation du sucre et la douceur, dans les préparations de confiseries, glaces et boissons.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/189
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.