Signifie que l'on réunit deux abaisses de pâte ensemble ou la soudure que l'on fait en repliant une abaisse sur elle-même comme lorsque l'on fait un chausson. La soudure évite que l'intérieur ne s'échappe lors de la cuisson.
Collé 2 bord de pâte à l’aide d’œuf ou d’eau.
1) [verbe] Joindre des pièces de métal ensemble, au moyen d’une composition métallique fusible. 2) Unir directement par le martelage ou la fusion autogène des parties en contact, de manière à n’en faire qu’une même pièce, en parlant des pièces de métal. 3) Réunir fermement des choses qui ne le sont p...
Coller deux bords de pâte à l’aide d’oeuf ou d’eau.
processus d'unification des parties anatomiques du végétal, anciennement distinctes les unes des autres. Elles ne forment alors plus qu'un élément unique.
(1)Technique Joindre par soudure. Synonyme : joindre Traduction anglais : to solder, to weld (2) Figuré Lier, unir étroitement. Exemple : Le groupe s'est soudé. Synonyme : joindre Traduction anglais : to unite 
Verbe [transitif] [sude] 1) réunir ou faire tenir en chauffant Exemple: 'souder deux tuyaux'