[nom] Sorte de pâtisserie réalisée avec deux sablés en forme de lunettes superposés, qui sont traditionnellement fourrés à la confiture.
Un souvaroff, ou appelé communément lunettes à la confiture, est une pâtisserie réalisée à base de deux sablés en forme de lunettes superposés, qui sont traditionnellement fourrés à la confiture.