Le spoum est un dessert glacé, d`origine anglaise. Il a une consistance de mousse. On le retrouve dans l`œuvre d`Alexandre Dumas, dans les Huit menus dressés par Adolphe Dugléré du Café Anglais. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Spoum
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Le spoum est un dessert glacé, d`origine anglaise. Il a une consistance de mousse. On le retrouve dans l`œuvre d`Alexandre Dumas, dans les Huit menus dressés par Adolphe Dugléré du Café Anglais.