La stérol O-acyltransférase, ou acyl-CoA cholestérol acyltransférase ( ACAT ), est une acyltransférase qui catalyse la réaction : - :acyl-CoA + cholestérol équil CoA + ester de cholestérol. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Stérol_O-acyltransférase
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La stérol O-acyltransférase, ou acyl-CoA cholestérol acyltransférase ( ACAT ), est une acyltransférase qui catalyse la réaction : - :acyl-CoA + cholestérol équil CoA + ester de cholestérol.