Les Sugelli(s) sont des sortes de pâtes ne contenant que de la farine et de l`eau. - Cette recette, améliorée par la suite avec la pomme de terre est peut-être l`ancêtre de celle des gnocchis . Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Sugelli
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Les Sugelli(s) sont des sortes de pâtes ne contenant que de la farine et de l`eau. - Cette recette, améliorée par la suite avec la pomme de terre est peut-être l`ancêtre de celle des gnocchis .