Sushi

Le 寿司 ou souchi(consulté le= 14 août 2012) est un plat japonais composé d`un riz vinaigré appelé 舎利 combiné avec un autre ingrédient appelé 寿司ネタ qui est habituellement du poisson cru ou des fruits de mer. C`est, hors du Japon, un des plats emblématiques de la cuisine japonaise, alors que sa consommation n`est qu`occasi...
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sushi

Cuisine Spécialité japonaise faite d'une boulette de riz entourée de poisson cru.
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Sushi

Originaires du Japon, les sushi comprennent une variété extraordinaire de petites bouchées, aussi exquises en bouche que réjouissantes au regard. Façonnés avec de la chair crue de poisson et/ou crustacé, de légumes, d'algues, de riz, les ingrédients sont agencés de manière à leur procurer des formes et des coloris d'un esthétisme déli...
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