[nom] Réservoir ou cuve réfrigérateur du lait issu de la traite des animaux.
Réservoir réfrigéré permettant le stockage du lait.
Dans le domaine de l`élevage laitier, un tank à lait (anglicisme) ou un réservoir à lait est un réservoir ou une cuve réfrigérateur du lait cru issu de la traite des animaux permettant de stocker et conserver celui-ci à une température ralentissant son altération jusqu`à sa transformat...