
Molécule géante, de forme sphérique dont la périphérie est constituée de lécithines et de lipoprotéines très riches en triglycérides (80 pour cent).
Trouvé sur
http://www.agrojob.com/dictionnaire/

Les chylomicrons sont de petites gouttelettes de lipoprotéines. Thèmes associés à Chylomicrons : Biologie médicale
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https://www.encyclopedie.fr/local/274
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