
NH2-CH2-CH2-SO3H. Acide aminé au sens large dérivé de la cystéine. C'est un composant de la bile. Avec l'acide cholique, il constitue l'acide taurocholique qui forme un des principaux sels biliaires, le taurocholate. Il est indispensable pour le bon fonctionnement du myocarde, du cerveau, de la rétine, etc.
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http://dico-sciences-animales.cirad.fr/

Le mot taurine désigne une molécule (un dérivé d’acide aminé, pour être plus précis) naturellement présente dans le corps humain comme chez beaucoup d’animaux. Dans l’organisme, la taurine joue plusieurs rôles. Elle participe notamment à la digestion des graisses. On la trouve dans beaucoup d’aliments : fruits de mer, viande, pois...
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https://dictionnaire.orthodidacte.com/article/definition-taurine

1)
[nom] Dérivé d’acide aminé soufré de formule brute C2H7NO3S utilisé dans certaines boissons énergisantes en complément de la caféine. 2) Féminin singulier de `taurin`.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/taurine

acide aminé essentiel au chat pour une bonne croissance et un bon fonctionnement de la rétine et du cœur.
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https://wamiz.com/chats/guide/glossaire-du-chat-0617.html

La taurine est un acide aminé non constitutif des protéines qui se combine avec l'acide cholique (acide biliaire) pour former l'acide taurocholique. La taurine est issue de la cystéine. Formule: H
2N-CH
2-CH
2-SO
3H. En aquarium récifal, la taurine est un acide aminé utile pour les coraux.
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https://www.aquaportail.com/definition-11401-taurine.html

Substance de la famille des acides aminés. Sans intérêt particulier. Thèmes associés à Taurine : Biologie médicale Mis à jour le 28 janvier 2014 Tweeter Recommander sur Google Analyses médicales Guide des médicaments Forum santé Forum médicaments Forum grossesse-bébé
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https://www.encyclopedie.fr/local/274
Zoologie Dérivé d'acide-aminé, composé de soufre, utilisé comme énergisant dans les boissons.
Exemple : Bien qu'épuisé, il ne pouvait pas se permettre de remettre son devoir au lendemain. Il engloutit alors plusieurs cannettes de boisson à la taurine pour se donner de l'énergie.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/taurine/

La taurine est un dérivé d`acide aminé soufré dont la formule chimique est : (acide 2-aminoéthanesulfonique, dans la nomenclature internationale). - Découverte dans la bile de bœuf ou de taureau en 1827 par les scientifiques allemands Friedrich Tiedemann et Leopold Gmelin, son nom vient du...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Taurine
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