Le est un type de donburi, un plat de riz japonais surplombé de fines tranches de sashimi de thon. Si du saumon est utilisé, le plat se nomme sakedon. - Le terme « tekka » vient des salles de jeux (tekkaba) où le plat était servi à la fin de l`époque d`Edo et au début de l`ère Meiji.et ...