Dessert italien fait avec du fromage (mascarpone) et du biscuit puis saupoudré de cacao.
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http://dico-sciences-animales.cirad.fr/
Le mot tiramisu désigne un dessert originaire d’Italie, composé de biscuits à la cuillère imbibés de café, de mascarpone et de cacao en poudre. Bien que son origine exacte reste incertaine, le tiramisu est mentionné pour la première fois dans un livre de recettes italien à la fin des années 1960. En français, le mot tiramisu est attest...
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https://dictionnaire.orthodidacte.com/article/definition-tiramisu
[nom] Dessert à base de lait d’origine italienne et mondialement connu. Il est composé de café, mascarpone, sucre, œufs, boudoirs et de marsala, d’amaretto ou de kalhua.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/tiramisu
Dessert inventé dans la région de Vénétie et devenu un classique de la pâtisserie italienne. Ce sont des savoiardi, des doigts de dames ou biscuits à la cuillère, étagés et entrecoupés de mascarpone, relevé de café bien fort, le tout saupoudré de cacao en poudre.
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https://www.lespiedsdansleplat.com/articles/la-cuisine-italienne-lexique3.p
Cuisine Dessert d'origine italienne mondialement connu. Le tiramisu est fait à base de café, de sucre, d'oeufs, de biscuits secs baptisés boudoirs, et d'un fromage frais appelé mascarpone. On y ajoute du marsala, de l'amaretto ou du kalhua.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/tiramisu/
LE dessert emblématique italien, aux origines incertaines, composé de crème mascarpone et de café
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https://www.sixt.fr/magazine/guides-et-conseils/voyage-en-italie-la-cuisine
Le tiramisu (de l`italien « tiramisù » , du vénitien « tiramesù », littéralement « tire-moi vers le haut », « remonte-moi le moral », « redonne-moi des forces ») est une pâtisserie et un dessert traditionnel de la cuisine italienne.
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Tiramisu
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