La tomme crayeuse est un fromage français de Savoie. - C`est un fromage à base de lait de vache à pâte pressée non cuite. Son délai d`affinage est de 2 mois minimum. Sa croûte est brun-gris, et développe des moisissures jaunes avec l`affinage. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Tomme_crayeuse
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.
La tomme crayeuse est un fromage français de Savoie. - C`est un fromage à base de lait de vache à pâte pressée non cuite. Son délai d`affinage est de 2 mois minimum. Sa croûte est brun-gris, et développe des moisissures jaunes avec l`affinage.