escalope de porc panée accompagnée de choux blanc coupé en lamelle.
Côtelette de porc panée accompagnée de choux blanc coupé en lamelle.
Le est un plat japonais à base de porc pané et frit. Ton signifie « porc », et katsu est l`abréviation de l`anglais , provenant du français côtelette. Il est accompagné de , ainsi que de et du karashi. On le sert souvent avec du riz et de la soupe miso.