[nom] Galette ou crêpe à base de farine de sarrasin ou « blé noir ».
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/tourtou
Le tourtou ou galetou est une galette ou crêpe épaisse à base de farine de sarrasin ou « blé noir ». - Les tourtous remplaçaient le pain dans le bas Limousin et certaines régions de l`Auvergne et du Cantal. Ils sont aussi connus sous le nom de « galetous » dans le haut Limousin et « bo...
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Tourtou
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.
