Le tumbet, ou tombet, est un mets typique de la cuisine majorquine qui ressemble à la samfaina, version catalane de la ratatouille. Sa popularité s`est étendue dans la province de Castellón où il peut se rencontrer dans diverses communes. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Tumbet
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Le tumbet, ou tombet, est un mets typique de la cuisine majorquine qui ressemble à la samfaina, version catalane de la ratatouille. Sa popularité s`est étendue dans la province de Castellón où il peut se rencontrer dans diverses communes.