La vente en vrac est le fait d’acheter des produits au poids ou à la pièce. Depuis quelques années, ce type de vente connaît un véritable essor. Elle a, en effet, de plus en plus de succès auprès des consommateurs, car elle permet à la fois de réduire le gaspillage alimentaire et les emballages. Pour éviter les risques sanitaires et pro...