Aussi connu sous le nom de Viennese Export ou Viennese Warehouse. Bière blonde de fermentation basse avec une teinte ambrée à cuivrée. Douceur maltée, arôme malté-doux et épicé. Introduite à l’origine à Vienne, puis répandue à Munich par la brasserie Spaten, mais sous forme de bière March ou Oktoberfest.
Trouvé sur
https://www.le-triangle-dor.fr/lexique-biere/
Le Tour de France culinaire de Sarah Wiener, une série télévisée.
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Wiener
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